Технологическое пищевое оборудование для кафе и ресторанов
На любой профессиональной кухне используются технологические пищевые устройства. Главная задача оборудования для кафе и ресторанов – обеспечение всех процессов на производствах общепита:
- переработка сырья,
- качественное хранение,
- получение готовых продуктов,
- придание блюдам заданных потребительских свойств.
Так как процессы на профессиональной кухне разнообразны, а продуктов растительного и животного происхождения очень много, то специалистам пищевого производства приходится использовать многие виды устройств для:
- мойки (моечные ванны) и сушки,
- измельчения и резки (разделочные столы),
- нагрева (плиты) и охлаждения (холодильные установки),
- фасовки и упаковки.
Пищевое оборудование помогает справиться с этими профессиональными задачами быстро и качественно. Такие приспособления и механизмы применяются в кафе, ресторанах, на кухнях организаций общественного питания любого размера, в том числе в столовых детских учреждений, санаториев, больниц, пансионатов.
Компания «Легат ЛТД» предлагает купить современное, функциональное оборудование для кафе и ресторанов на выгодных условиях. Нашими клиентами являются сотни организаций общепита по всей Украине, в том числе популярные сети кафе «Франсуа» и «Семейная пекарня» в Днепре, Киеве, Запорожье, Харькове и др. Они уже успели оценить:
- высокое качество,
- функциональность,
- долговечность,
- простоту ухода, что особенно важно в заведениях с высокой проходимостью посетителей.
Оборудование для пищевой промышленности
Несмотря на условное объединение в единую группу, оборудование для кафе и ресторанов отличается назначением и принципом работы.
- Для приема, хранения, подготовительных операций. К этой подгруппе можно отнести в том числе: моечные ванны, стеллажи кухонные, рукомойники, навесные кухонные полки.
- Для проведения основных технологических операций. Сюда входят в том числе: производственные столы, вытяжные зонты, охлаждаемые прилавки.
- Для проведения заключительных манипуляций. Это в том числе: гастроемкости, мармиты для раздачи.
При этом к любой из категорий предъявляются высочайшие требования:
- сохранение пищевой и биологической ценности продукции,
- нетоксичность, стойкость к коррозии,
- легкость очистки.
Мы гарантируем, что вся предлагаемая нами продукция обладает этими качествами.
Преимущества выбора и заказа в компании ООО Легат ЛТД
Тем, кто решил купить торговое и пищевое оборудование в нашей компании, мы хотим предложить следующие выгоды:
- бесплатная консультация и подбор, в том числе через интернет,
- комплектация установок для предприятия с учетом специфики работы, поиск бюджетных вариантов исполнения,
- изготовление под заказ, подразумевающее разработку собственного стиля предметов для кухни,
- изготовление нестандартных изделий, подходящих под специфику работы и технических условий кухни.
Собственное производство позволяет нам решать самые нестандартные задачи. Кроме того, оборудование от производителя – это привлекательные цены, продажа с длительной гарантией, индивидуальный подход к каждому заказу.
Мы предлагаем взаимовыгодное сотрудничество крупным сетям ресторанов и небольшим барам, всем кухням, которые выполняют сложные технологические процессы, используя профессиональное пищевое оборудование.