Компания «Легат ЛТД Плюс» предлагает комплекс услуг по индивидуальному проектированию, строительству, запуску холодильной камеры для улиток в Украине. Имея большой практический опыт, мы гарантируем высокое качество услуги, доступные цены и дальнейшее сопровождение проекта. Узнать подробности сотрудничества и заказать выезд специалиста на объект для проведения расчетов можно по контактному телефону прямо сейчас.

Холодильные камеры для хранения улиток: особенности конструкций

Улитки – дорогостоящий и скоропортящийся продукт, который пользуется повышенным спросом у респектабельных заведений общественного питания – крупных ресторанов, кафе. Также этот товар покупают кейтеринговые компании для проведения обедов и фуршетов, сопровождающих светские мероприятия, международные конференции, семинары.

Чтобы сохранить полезные свойства и свежесть продукта от момента ее поставки с фермы до поступления к конечному потребителю, необходимо обеспечить особые условия хранения. Оптимальным вариантом считается температура в пределах +2+5 градусов, относительную влажность свыше 80%. Однако есть еще вариант заморозки, когда улитки будут храниться долгое время. Также важно учитывать скорость, при которой продукция достигнет нужной температуры. Ведь, чем быстрее условия будут выполнены, тем лучшим будет качество продукта.

Решение этих задач берут на себя специалисты компании «Легат». Инженеры конструкторского бюро, прежде чем предлагать клиенту холодильные камеры для улиток, проводят необходимые расчеты. Учитывается также предпочтительные размеры камеры холодильника и объемы партии товара, которая будет одновременно храниться.

Только анализ всех параметров в совокупности позволяет конструкторам создать проект оборудования, которое будет решать все поставленные задачи. Холодильные камеры для хранения улиток, которые проектируем и строим мы, полностью отвечают стандартам, предъявляемым к этому типу оборудования. Внутри холодильников поддерживается требуемая температура и влажность (исходя из задач торгового или производственного объекта), поэтому товар – улитки – сохраняются в отличном состоянии.

Как происходит реализация проекта?

Холодильные камеры для улиток строятся по индивидуальным расчетам с учетом технических условий и задач для конкретного объекта.

  • Производство начинается с разработки проекта. На первом этапе инженеры основные параметры – размер камеры, допустимую массу продукта, окружающие условия (внутри помещения или снаружи). С учетом полученных данных специалисты подбирают товарные позиции нужной конфигурации, выбирают климатическое оборудование, которое сможет обеспечить нужный режим. Проект согласовывается с заказчиком.
  • Подготовительные работы. Когда проект и сметная документация утверждены, проводится подготовка места для монтажа камеры. Если холодильник строится вне помещения, ровняется площадка, обустраивается основание.
  • Строительство. Монтажная бригада возводит металлический каркас, который обшивается теплоизоляционными панелями. Они соединяются в определенной последовательности по плану-схеме между собой конструктивным замком, что позволяет достичь максимальной герметичности возводимого объекта.
  • Прокладка коммуникаций, установка оборудования. Когда герметичная камера построена, остается установить климатическое оборудование, которое будет обеспечивать нужные условия для хранения улиток. Монтируются не только хладогенераторы, но и вентиляция., щит управления.
  • Далее проводится тестирование холодильной камеры для улиток. Выполняется пуско-наладка, проверяются режимы работы.

холодильная камера для улиток

Почему холодильные камеры для улиток заказывают в «Легат»?

Любая ошибка в проектировании или неточность при монтаже приведет к тому, что холодильник не будет решать поставленные задачи. Например, из-за отсутствия герметичности конструкции могут наблюдаться значительные тепловые потери. А неправильно подобранное оборудование не сможет обеспечить необходимый микроклимат внутри. Поэтому холодильные камеры для хранения улиток должны строить профессионалы.

  • Мы предлагаем услугу строительства холодильника для улиток «под ключ». То есть все этапы работ выполняют специалисты разного профиля одной команды. Это исключает риск ошибки из-за несогласованности на отдельных этапах реализации проекта.
  • Цена производства холодильника для улиток снижается, если подряд полностью осуществляет одна компания без привлечения субподрядчиков.
  • Цена производства холодильника для улиток снижается, если подряд полностью осуществляет одна компания без привлечения субподрядчиков.

Выбирая партнера, выбирайте «Легат». Мы предлагаем лучшее!

Оставьте заявку!

Мы свяжемся с вами в ближайшее время.